Quelle recette de barres protéinées aux pois chiches et beurre de cacahuète sans cuisson?

Vous avez entendu parler des bienfaits nutritionnels des pois chiches, des cacahuètes et de l’avoine, et vous cherchez une recette qui combine tous ces éléments? Et si en plus, cette recette était facile à réaliser et ne nécessitait même pas de cuisson? Vous êtes au bon endroit! Laissez-vous tenter par cette délicieuse recette de barres protéinées aux pois chiches et beurre de cacahuète, sans cuisson.

Une recette riche en protéines

Vous le savez, les protéines sont essentielles à notre organisme. Elles sont impliquées dans de nombreux processus vitaux et permettent notamment de construire et de réparer nos tissus. Aussi, il est important d’incorporer suffisamment de protéines dans notre alimentation. Et quoi de mieux pour cela qu’une recette de barres protéinées maison? Ce snack est idéal pour vous apporter les protéines dont vous avez besoin tout en se révélant délicieusement gourmand grâce à l’association du beurre de cacahuète et du chocolat.

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Les ingrédients nécessaires

Pour réaliser vos barres protéinées aux pois chiches et beurre de cacahuète sans cuisson, vous aurez besoin d’une liste d’ingrédients simples et sains. Commençons par les pois chiches. Ces petites légumineuses sont une excellente source de protéines végétales. Ensuite, vous aurez besoin de beurre de cacahuète. Cet ingrédient, très apprécié des sportifs, est riche en bonnes graisses et en protéines. L’avoine, quant à elle, est une céréale complète riche en fibres et en protéines. Enfin, le chocolat noir apporte une note gourmande à la recette, tout en étant une source de magnésium et d’antioxydants.

Préparation des barres

Une fois les ingrédients réunis, passons à la préparation de vos barres protéinées. Cette recette est d’une simplicité enfantine et ne nécessite pas de cuisson. Vous commencerez par mixer les pois chiches pour obtenir une purée. Ajoutez ensuite le beurre de cacahuète, l’avoine et le chocolat fondu. Mélangez bien le tout jusqu’à obtenir une pâte homogène. Étalez cette pâte dans un moule recouvert de papier sulfurisé et placez-le au réfrigérateur pendant quelques heures. Une fois la pâte bien froide, vous pourrez la découper en barres et les déguster.

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Variantes gourmandes

Si vous souhaitez varier les plaisirs, sachez qu’il est tout à fait possible d’adapter cette recette en fonction de vos goûts et de vos envies. Vous pouvez par exemple remplacer le beurre de cacahuète par du beurre d’amande ou de noix de coco. Si vous êtes vegan, optez pour du chocolat noir sans lait. Pour une touche d’exotisme, ajoutez des copeaux de noix de coco ou des morceaux de fruits secs à la pâte. Enfin, si vous souhaitez augmenter la teneur en protéines de vos barres, vous pouvez ajouter une cuillère à soupe de poudre de protéines végétales à votre mélange.

Conseils pour la conservation

Il serait dommage de ne pas pouvoir savourer vos délicieuses barres protéinées maison pendant plusieurs jours. Pour une conservation optimale, placez-les dans une boîte hermétique, au réfrigérateur. Elles se conserveront ainsi pendant une semaine. Si vous souhaitez les conserver plus longtemps, sachez que ces barres se congèlent très bien. Vous pourrez ainsi en avoir toujours à portée de main, pour un encas sain et gourmand à tout moment de la journée.

Vous l’aurez compris, cette recette de barres protéinées aux pois chiches et beurre de cacahuète sans cuisson est une véritable aubaine pour tous ceux qui cherchent à consommer des protéines de manière gourmande et pratique. Alors, à vos mixeurs, prêts, mixez!

Recette alternative sans gluten

Vous cherchez une recette de barres protéinées sans gluten ? Vous êtes au bon endroit! Cette version aux pois chiches et beurre de cacahuète est parfaitement adaptée à un régime sans gluten. En effet, tous les ingrédients utilisés dans cette recette sont naturellement sans gluten.

Commencez par remplacer les flocons d’avoine par des flocons de sarrasin, de quinoa ou de riz. Ces céréales ne contiennent pas de gluten et peuvent donc être consommées sans crainte par les personnes intolérantes ou allergiques. Vous pouvez également opter pour des pois chiches cuits sans gluten. Faites attention à bien vérifier les étiquettes des produits que vous achetez, car même si le pois chiche est naturellement sans gluten, il peut parfois être contaminé lors de la production ou de la transformation.

Pour le beurre de cacahuète, optez pour une version 100% cacahuète sans ajout de gluten. En ce qui concerne le chocolat, choisissez un chocolat noir à forte teneur en cacao, généralement sans gluten. Là encore, n’oubliez pas de vérifier les étiquettes.

Les bienfaits des ingrédients

Cette recette de barres protéinées aux pois chiches et beurre de cacahuète sans cuisson ne se contente pas d’être délicieuse, elle est aussi extrêmement bénéfique pour votre santé. Chaque ingrédient apporte ses propres bienfaits.

Les pois chiches sont une excellente source de protéines, de fibres et de vitamines. Ils contribuent à la sensation de satiété et aident à réguler la glycémie.

Le beurre de cacahuète est riche en protéines et en bonnes graisses. Il est également une bonne source de vitamine E, un antioxydant puissant.

Les flocons d’avoine sont une source de glucides complexes, ce qui signifie qu’ils sont digérés lentement et fournissent une énergie durable. Ils sont également riches en fibres, ce qui favorise la santé digestive.

Le chocolat noir est riche en antioxydants et a des effets bénéfiques sur la santé du cœur.

Conclusion

La recette de barres protéinées aux pois chiches et beurre de cacahuète sans cuisson est une excellente option pour un encas sain et nourrissant. Faciles à préparer, ces barres sont idéales pour les sportifs, les personnes suivant un régime sans gluten ou simplement pour tous ceux qui souhaitent manger sainement.

Grâce à leurs ingrédients naturels, elles sont non seulement savoureuses, mais également pleines de nutriments bénéfiques pour votre santé. Les pois chiches, le beurre de cacahuète, les flocons d’avoine et le chocolat noir présentent tous des avantages nutritionnels importants qui font de ces barres une excellente option pour un snack sain.

Alors, si vous cherchez un encas gourmand, facile à préparer et qui vous aidera à tenir toute la journée, optez pour ces délicieuses barres protéinées sans cuisson. Vous ne serez pas déçu!